【かき船かなわ】 素敵な女子会になりますように。「贅沢女子会プラン」

贅沢女子会プラン

 

女性に嬉しい!
『贅沢女子会プラン』
4月よりスタートしました。
こだわりのお料理をちょっとずつ
集めました。
宝石箱のような献立の数々を、
目でも舌でもお楽しみ下さい。

個室でゆったりおしゃべりしながら…
フリードリンクでワインをおたのしみ…
素敵な女子会になりますように

もちろん、男性も歓迎です。
お仕事仲間やお友達と是非、ご利用ください。

『贅沢女子会プラン…ランチ 4,000円(税込)
             ディナー 5,000円(税サ込)』
*プラス1,000円(税サ込)でフリードリンクにできます。
 (男性が入られる場合は、プラス2,000円(税サ込)となります)
*仕入により内容が変わる場合がございます。
*フリードリンクは2時間でご計画下さいませ。

 
「かき船かなわ」
広島市中区大手町3丁目
082-247-7416
http:www.kanawa.co.jp

ご予約・お問合わせはコチラ…http://www.kanawa.co.jp/restaurant/reservation/index.html

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【かき船かなわ】 涼風びあプラン 4月よりスタート!

涼風ビアプランかき船かなわ、春夏の涼風びあプラン4月よりスタートいたしました。
春は、お花見を兼ねて…
美味しいお料理と気の合うお仲間で、楽しいひとときはいかがですか?
歓迎会や送別会などにも是非どうぞ。
ご予約承っております。

 お料理は、ビールに合う串揚げや
かき料理の数々をご用意しております。
ビールなどのお酒が飲み放題のお得なプランです。

『涼風びあプラン 5,250円(税サ込)』
*フリードリンクプラン
*お昼にもご利用頂けます。
*仕入により内容が変わる場合がございます。

「かき船かなわ」
広島市中区大手町3丁目
082-247-7416
http:www.kanawa.co.jp

ご予約・お問合わせはコチラ…http://www.kanawa.co.jp/restaurant/reservation/index.html

12月に比べて、アミノ酸は1.26倍、グリコーゲンは1.05倍!

この時期美味しいかき!

 

 

 

 

 

 

広島牡蠣の旬は、一般的に11月から2月あたりと言われていますが広島大学 生物生産学部の羽倉教授の研究によって、「春のかき」は、うま味成分が冬より多く含まれていることが証明されたそうです。
チームは、サンプルとして広島県呉市音戸産のマガキを、うま味成分のアミノ酸とグリコーゲンの含有量を2年間測定。その結果、両成分ともかきが産卵する夏に最低となった後に、増加していました。
アミノ酸は、4月まで増え続け、グリコーゲンも11月から5月末まで高水準が続きました。100gあたりの4月の含有量は、12月に比べて、アミノ酸は1.26倍、グリコーゲンは1.05倍だったということです。

この時期のかきは栄養素を豊富に含み、旨味成分もたっぷりです。
かなわのかきは、瀬戸内海の清浄海域で育てています。すべて生食用です。
生がきはお一つからご注文頂けます。「かき船かなわ」の他、「ASSEかなわ」、「かき名庵」、「かなわ広島空港店」、「銀座かなわ」でもお召し上がり頂けます。
生がきだけではなく、かきのバリエーション豊かなお料理をそれぞれの店舗でお愉しみ下さい。

*アミノ酸…体などを作るたんぱく質の最小の成分。植物、動物もすべてこのアミノ酸が作りだすたんぱく質からできています。
*グリコーゲン…体のエネルギー源となる栄養素。

 

 

各店舗ビールクーポンはコチラ…http://www.kanawa.co.jp/coupon/index.html